江科系列产品JPS-650L卡仕达酱可丝达酱均质机,其高速剪切低速搅拌的设计,使工业型乳化酱料的生产中,乳化细度和乳化均匀度得到改善,保证其口感的浓郁顺滑,不糊口之外,更重要的是确保焙烤后不出油,不塌陷,挺立度好的状态,以及保留真实的风味。
卡仕达酱也称可丝达酱,是一款跨越了亚欧大陆传入中国的西式酱料,是烘焙行业常用馅料之一。作为填充在法式泡芙里的内馅,口感细腻顺滑,香甜诱人。
卡士达酱既可以挤在面包甜点上面,也可以作为填充的馅料。它是一款油含量和蛋白含量很高的产品。从制作方式上,卡仕达酱可以分为普通卡仕达酱和耐烤型卡士达酱。
在风味的创新方面,除了浓郁的原味卡仕达酱之外,现在流行的牛油味,香草味,牛油果味,榴莲味等卡士达酱也越来越受消费者的欢迎。在质构需求方面,除了绵密细腻的卡仕达口感外,顺滑中带有果肉颗粒感的卡仕达,则是一种不一样的味觉体验。
卡仕达酱可丝达酱乳化机生产设备产能大,产量高。
卡仕达酱可丝达酱均质机从5L实验机到1300L生产设备,产品系列型号齐全,满足不同客户的生产需求。
无锡江科通过不断开发新产品,提高产品创新能力,以更新、更好、更优质的产品继续为这些客户服务,帮助客户提高市场占有率和经济价值。