分析顿包装调味品的市场发展空间
目前,调味品市场的现状可以用“激烈”和“火暴”来形容,现从包装的角度谈一谈顿包装调味品市场的开发。调味品市场的“激烈”是指企业之间的竞争激烈,甘肃火锅底料,包括新产品开发的竞争、产品包装的竞争、市场份额的竞争以及广告宣传的竞争。火暴主要指消费者对调味品消费的火暴,尤其是那些包装精美,分量适宜的调味品,更受到小康水平消费者的青睐。应该说调味品市场的繁荣也表明了国泰民安。
在人们从见到一款新型调味品到完全接受它,需要一个品尝的环节,目前调味品的包装不能满足人们的品尝要求,因为这些调味品大多包装量较大,买一瓶品尝,味道不合口味时就带来了麻烦,食之无味,弃之可惜,就失去了对其他新型调味品的购买欲。例如麻辣酱,其玻璃瓶的包装大多在200克以上,价格在5元以上,火锅底料OEM代工,如果买回以后品尝不理想,那么这瓶麻辣酱就只好弃置,本人就有几瓶类似的调味品被弃置在冰箱中。商家要是能站在消费者的立场上设计调味品的包装,考虑到初次品尝的需要,那么就会在调味品的包装方面推陈出新,火锅底料定制,填补“顿包装”调味品市场的空白。
调味品以后的发展趋势会怎样
调味品能增加菜肴的色、香、味,火锅底料OEM,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。那么它未来的发展会怎样呢?
随着未来行业整合的深化,我国调味品行业有望提速。目前全世界调味品年营业额能占到食品工业销售额的10%左右,我国2010年的食品工业总产值为6.31万亿元,其中调味品行业的销售收入仅占2.4%,如果能达到食品工业销售额的10%,那调味品的市场将达到6310亿元,是目前调味品市场容量的4倍左右,调味品市场未来增长空间巨大。
从更高的发展空间、消费者较高的认知接受程度及较快的行业增长速度可以判断,目前中国的调味品市场正处于新的成长期。随着消费的不断升级,调味品表现出向高1档化发展的趋势,中高1档调味品市场容量持续扩大,品牌产品的市场份额提高。未来几年,调味品产品将朝着多样化、复合方便化、营养保健化等方向发展。
显而易见,21世纪,中国的调味品工业获得了迅猛发展,已成为食品行业中新的经济增长点。正因为如此,一大批国内优1秀的调味品品牌迅速崛起,逐渐成为中国调味品行业中的翘楚!
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