豆类食品工业废水主要来自浸豆、泡豆及蒸制、压滤机污水和清洗污水，该污水归属于浓度较高的废水处理，有机化合物含量较高，可生化性强，直接排放污染严重。依据参考文献，豆类食品污水处理易发生几个问题:①该公司归属于间歇性生产过程，水流量和水体不匀，排水管道时长较集中化;②浓度较高的污水在厌氧处理水解酸化池段易碱化，是防止难题;③好氧环节，如果采用活性污泥，易产生污泥负荷。因而，豆类食品工业废水电力能源化利用显得非常关键。
安徽寿县没错水豆腐天堂，安徽省某豆类食品有限责任公司主要是针对豆类食品生产和销售，日产各种豆类食品260t，其工业废水有机化合物含量较高，在其中黄大碱CODCr一般在20000～30000mg/L，泡豆水CODCr为1200～2000mg/L，别的污水CODCr较低;污水的处理C∶N∶P平均为100．0∶4．7∶0．7，可生化性做到0．6～0．7，大多数污染物质为生物降解有机化合物，适宜微生物生长发育。为认真落实环境保护标准，务必并对工业废水予以处理，小编明确提出连续发酵(沼液)—活性污泥法工艺，便于完成污水的处理电力能源处理后的，同时获得自然环境环保标准规定。
1、解决水流量、进水体和环保标准
1．1 日解决水流量
新项目改建后污水产出量300m3/d，在其中黄大碱150m3/d、清洗水150m3/d，取日变化系数1．2，则系统软件日解决大废水排放量为360m3/d。按24h运作，则15m3/h，在其中黄大碱7．5m3/h。
1．2 渗水水体
浓度高的黄大碱pH为4～6，SS≤6600mg/L，CODCr≤30000mg/L，BOD5≤14000mg/L。一般清洗水pH为6～8，SS≤130mg/L，CODCr≤220mg/L，BOD5≤76mg/L。
1．3 处理效果
系统软件排水管道实行《农业灌溉水质标准》中水作规范:pH6～9、SS≤150mg/L、CODCr≤200mg/L、BOD5≤80mg/L。
2、设计要点
《农业灌溉水质标准》(GB5084—1992)、《地表水环境标准》(GB3838—2002)、《给排水工程结构设计规范》(GBJ69—84)、《室外排水设计规范》(GB50014－2006)、《环境工程手册—废水卷》高教出版社、《水处理工程师手册》化工指南、《环境设备材料手册》(第二版)冶金行业出版社出版、《沼气工程设计规范》NY5074—2009、《水解酸化反应器污水处理工程技术规范》(HJ2047—2015)。
3、设计理念
分质解决浓度较高的黄大碱，清洗水预备处理后，混和达到环保标准;考虑到氟化物、碱化等不利条件，预埋处理插口;行为主体工艺是预备处理USR反应池活性污泥法;连续发酵选用2段多级别技术性，按段有利于塑造不一样病菌群高效率充分发挥，多级别发醇可让浓度较高的污水逐步减少，使残留的有机化合物完全溶解。
