食用油在生活中有着举足轻重的地位。其中以植物油和动物油脂为主，包含植物油、花生油、菜籽油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、玉米油、核桃油、食用调和油、茶籽油、红花籽油、葡萄籽油、紫苏籽油、棉籽油等。食用油的安全已经成为人们关注的焦点之一，选择健康安全的食用油，是消费者关心的核心。
♦ 服务内容
1、套餐一：植物油SC检测/型式检验
适用于：各类植物油的SC检测以及型式检验
样品名称 | 检测项目 | 执行标准 | 交付周期 | 样品量 | |
花生油、大豆油、菜籽油等植物油的SC检测和型式检验 | 特征指标 | 折光指数、相对密度、过氧化值、铅、总砷、BHA、BHT等32项 | GB/T 1534-2017GB/T 1535-2017GB/T 1536-2004等 | 7-10个工作日 | 以实际样品为准 |
质量指标 | |||||
污染物 | |||||
预包装食品营养标签 | |||||
产品标签 | |||||
抗氧化剂 | |||||
2、套餐二：植物油销售常检项
适用于：植物油的销售以及国抽项
检测项目
执行标准
交付周期
样品量
花生油、大豆油、菜籽油等植物油
色泽、气味、滋味 、透明度、水分及挥发物、不溶性杂质、酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、总砷、苯并芘、B1
GB/T 1534-2017GB/T 1535-2017GB/T 1536-2004等
7-10个工作日
以实际样品量为准
3、套餐三：植物油生产小微企业
适用于：植物油小作坊
样品名称 | 执行标准 | 交付周期 | 样品量 |
花生油、大豆油、菜籽油等植物油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、B1、苯并芘 | GB 2716-2018 | |
4、动物油脂检测
动物油脂
感官要求、酸价（KOH）、过氧化值、丙二醛、铅（以Pb计）、总砷、苯并[ a ]芘、净含量、预包装食品标签
GB 10146-2015
5、食用油脂检测
棉籽油
气味、滋味、色泽、相对密度、加热试验（280℃）、烟点、水分及挥发物含量、不溶性杂质含量、含皂量、酸价、过氧化值、游离棉酚、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚（TBHQ）、B1、吡丙醚、、溶剂残留量、极性组分、豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、、亚麻酸、花生酸、山嵛酸、芥酸、、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、、透明度(20℃)、预包装食品标签
GB/T 1537-2019
6-7个工作日
以实际样品量为准
亚麻籽油
色泽、气味、滋味、水分及挥发物含量、不溶性杂质含量、透明度（20℃）、酸价（以KoH计）、过氧化值、溶剂残留量、折光指数、相对密度、碘值、皂化值（以KOH计）、棕榈酸、硬脂酸、油酸、、α-亚麻酸、脂肪酸组成、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚（TBHQ）、预包装食品标签
GB/T 8235-2019
紫苏籽油
气味、滋味、透明度（20℃）、色泽、水分及挥发物含量、不溶性杂质含量、酸价、过氧化值、冷冻试验（0℃储藏5.5h）、溶剂残留量、相对密度、折光指数、碘值、皂化值、脂肪酸组成、铅、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚、净含量、预包装食品标签、砷（以As计）、B1
LS/T 3254-2017
食用油脂制品
感官要求、酸价、过氧化值、大肠菌群、霉菌、净含量、预包装食品标签
GB 15196-2015
6-10个工作日
