饮用水新国标 水质检测新标准
市面上的瓶装水种类繁多，冰川水、纯净水、山泉水、蒸馏水、矿物质水、富氧水等，让人眼花缭乱又不知其含义。随着国家卫计委颁布的《食品安全国家标准包装饮用水》国家标准从昨天起正式实施，包装饮用水行业迎来了国家统一的标准规范，众多“概念水”也将退出市场，还原本色。
饮用水新国标规定，市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。包装饮用水名称应当真实、科学，不得标注“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科学的内容。很多消费者熟悉的“饮用矿物质水”名称也将不再允许使用。根据新版国标释义，“矿泉水”即为天然的带有矿物质元素的饮用水，而“矿物质水”所含的矿物质则是人为加工食物添加剂，但名称上却很容易与矿泉水混淆，被禁用。
序号 | 常 规 指 标 | 限 值 | 检测方法 |
1、微生物指标① | |||
1 | 总大肠菌群 | 不得检出 | 国标常规法 |
2 | 耐热大肠菌群 | ||
3 | 大肠埃希氏菌 | ||
4 | 菌落总数 | 100 | |
2、毒理指标 | |||
5 | 砷（mg/L） | 0.01 | 原子荧光法 |
6 | 镉（mg/L） | 0.005 | 原子吸收法 |
7 | 铬（六价，mg/L） | 0.05 | 分光光度法 |
8 | 铅（mg/L） | ||
9 | 汞（mg/L） | 0.001 | |
10 | 硒（mg/L） | ||
11 | 氰化物（mg/L） | ||
12 | 氟化物（mg/L） | 1 | 离子色谱法 |
13 | 硝酸盐（以N计，mg/L） | 10 | |
地下水源限制时为20 | |||
14 | 三氯甲烷（mg/L） | 0.06 | 气相色谱法 |
15 | 4氯化碳（mg/L） | 0.002 | |
16 | 溴酸盐（使用臭氧时，mg/L） | ||
17 | 甲醛（使用臭氧时，mg/L） | 0.9 | |
18 | 亚氯酸盐(使用二氧化氯消毒时,mg/L) | 0.7 | |
19 | 氯酸盐(使用复合二氧化氯消毒时,mg/L) | ||
3、感官性状和一般化学指标 | |||
20 | 色度（铂钴色度单位） | 15 | 比色法 |
21 | 浑浊度（NTU-散射浊度单位） | ||
水源与净水技术条件限制时为3 | |||
22 | 臭和味 | 无异臭、异味 | |
23 | 肉眼可见物 | 无 | |
24 | pH （pH单位） | 不小于6.5且不大于8.5 | 电位法 |
25 | 铝（mg/L） | 0.2 | |
26 | 铁（mg/L） | 0.3 | |
27 | 锰（mg/L） | 0.1 | |
28 | 铜（mg/L） | ||
29 | 锌（mg/L） | ||
30 | 氯化物（mg/L） | 250 | |
31 | 硫酸盐（mg/L） | ||
32 | 溶解性总固体（mg/L） | 1000 | 重量法 |
33 | 总硬度(以CaCO3计，mg/L） | 450 | 滴定法 |
34 | 耗氧量（CODMn法，以O2计，mg/L） | 3 | 化学法 |
水源限制,原水耗氧量＞6mg/L时为5 | |||
35 | 挥发酚类（以苯酚计，mg/L） | ||
36 | 阴离子合成洗涤剂（mg/L） | ||
4、放射性指标② | 指导值 | ||
37 | 总α放射性（Bq/L） | 0.5 | 仪器法 |
38 | 总β放射性（Bq/L） | ||
5、消毒剂指标 | 限值 | ||
39 | 氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L） | 4 | |
40 | 一氯胺（总氯，mg/L） | ||
41 | 臭氧（O3，mg/L） | ||
42 | 二氧化氯（ClO2，mg/L） | 0.8 | |
