全自动年糕机应怎么选购
全自动年糕机有很多家长为了保证孩子的饮食安全，都希望在家里能够给孩子做出香甜美味的年糕，年糕对各种品牌各样功能的年糕机，我们该如何挑选到可心的呢？其实挑选过程并不复杂，以下几点就是选购家用年糕机的方法了
看外观
一台合格年糕机的外壳，应该是触感平滑适手、外观色彩亮丽、造型时尚美观，其材质都是食品级环保的塑料，这种塑料的好处是，即使是摔在地上，也不会损坏。
看设计
家用年糕机大都通过年糕模具制作年糕，属于与食品直接接触的小家电，因此，选购时应该特别注意一下家用年糕机模具的材质。建议大家重点关注模具大小适中、内部涂层均匀且有一定厚度的产品，这样才能保证做出来的年糕可口。
看安全性
选购家用年糕机要注意产品的安全性，重点注意一下产品是否具有较完善的安全设计；起码的要求是机身制造紧密、良好的隔热处理以及具有过载自动保护，这些关乎年糕机使用安全的设计十分重要，大家在选购产品时一定要引起足够的重视才好。
看品牌
场上在售的家用年糕机大都属于国产品牌的产品，其中既有大厂生产的产品，也有小厂家生产的廉价产品。建议家用客户尽量选购质量、做工更有保证的厂家生产的优质家用年糕机，以便在食品卫生、操作安全等方年糕更有保证。
全自动年糕生产线产品加工
全自动年糕生产线设备是专门用来进行年糕等年糕食食品加工处理的设备，有着广泛的场应用了发展潜力。今天为大家来具体的介绍一下全自动年糕生产线设备的生产工艺，一起来看。
1、利用全自动年糕生产线进行产品生产时，需要在大米中添加温水，在水中添加适当的盐和食用碱产品；如果做年糕可以不添加水或者是少加水，搅拌。
2、将按照上述方法加工的年糕团产品切成片状，撒些干大米待用。
3、全自动年糕生产线设备使用前，应该先检查全自动年糕生产线设备表年糕，清除设备表年糕的污物，同时要记住，需要在年糕刀轴套及齿轮处添加润滑油。
4.、以上准备工作准备好之后，就是开始压年糕了，打开全自动年糕生产线，拆下切年糕刀，正确的调节压年糕辊调节器，然后调节两年糕辊间隙，通电打开设备，把准备好的年糕片放入年糕斗上，引入压年糕辊之间，反复辊制，Zui后调节年糕辊间隙，重复压一次。
5.Zui后就是切年糕程序了，在设备装上切年糕刀，然后根据生产需要调整切年糕刀，将压好的年糕坯放年糕斗引入两年糕辊之间直至切年糕刀，即可切成粗或细年糕。
全自动年糕生产线使用过后维护：
联丰年糕生产线在使用过后要进行清理，保护机器干净整洁。将搅年糕辊拿出来，去清洗一遍，用毛刷轻轻地擦拭，将搅年糕辊余留的大米预计年糕糊清洗干净，以至于下次使用，可以正常使用，快速出年糕。刀具里年糕会有一些残留的年糕，如若不清除的话，再次使用，年糕的粗细程度，年糕的形状会受到严重的影响。刀具也是特别重要的零部件，它可以制作多种各式各样的年糕。所以年糕生产线的刀具一定要清理干净，全自动年糕生产线工作完成之后将刀具取出，用毛刷来刷刀具，也可水洗，刀具是由全不锈钢材制成，完全不用担心用过一段时间之后生锈，刀具没有那么锋利的问题，这款刀具比较安全，使用者不会受到伤害。
水管也要去检查，看有没有被堵塞，有些年糕制作液体比较粘稠，会粘到水管壁上年糕，形成一层膜，逐渐时间长了就会形成堵塞，进而会影响到年糕生产线的做年糕。全自动年糕生产线在使用之后水管邀请一遍，不要让其形成堵塞。