全自动年糕机哪个牌子好
现在市面上年糕机牌子和种类很多,质量参差不齐,尤其是售后服务要特别注意,联丰年糕自动化设备有限公司是专业生产年糕机器设备的科技创新型企业,厂家规模比较大,可以先去实地考察。公司已拥有专业的管理团队、专业的研发团队、专业工程师、专业的生产设备、专业技术人员、技术力量雄厚以及专业的销售团队和完善的售后服务体系。价格可以来电咨询，。
联丰年糕自动化设备有限公司具有雄厚的研发、制造能力和丰富的管理经验，主要生产年糕机，可为用户提供从工艺设计、产品制造、设备安装、人员培训等优质服务。追求卓越、令用户满意是我们的服务宗旨。联丰致力于各种先进年糕工艺和联丰制品设备的研发，为制作年糕企业生产年糕提供精良的装备。
走进加工车间 看年糕机器设备生产年糕如何提效保质
年糕是中华民族传统的食品之一，深受人们喜爱。但年糕多以小作坊模式生产，网上一度流传“某地惊现‘弹力年糕’”的视频，即便辟谣也让消费者顾虑颇多。那么，今天笔者带你走进某年糕加工车间一探究竟！
年糕加工一般包括称重、碾粉、轧粉、筛粉、拌粉、蒸粉、打糕、成型、切糕、冷却、晾晒、包装等，其中碾粉、筛粉、蒸煮、捣粉等环节工作尤为繁重，即便是起早贪黑也无法提高产量。
还没进入年糕加工车间，就需要经历风淋系统，将身上所携带的毛发、尘埃粒子清除。区域内设有清洗间、消毒区等，让人感受到食品生产安全、卫生。
笔者看到大米的淘洗需要用到清洗设备。随行人员表示年糕中糯米比例越高，口感越弹，这就是“弹力年糕”劲弹的奥秘。淘洗好的大米随后进入碾粉机中。据了解，五谷杂粮磨粉机由进料、锥形磨和分离系统组成，可实现连续投料式作业。另外，粉碎腔坡度采用特殊工艺设计，进一步保证了磨粉的细腻度，同时操作使用方便，不易产生过扭矩或粘结面粉，确保年糕的口感。
之后经过轧粉、筛粉、拌粉，就是蒸粉、打糕工序。据随行人员介绍，传统手工工艺实行“三蒸二百锤”，但产量过低。而蒸煮锅、舂粉机的应用，不仅提高了生产效率，利于规模化、标准化生产，还保证年糕的质量安全。
进入年糕包装车间前还需要在年糕中加入生物抑菌剂，这使得年糕可以在常温常态条件下，保存3个月不变质。
体验有感：自动化生产既能提高效率，又能保证年糕的口感与品质，是未来不少年糕加工作坊发展的方向。另外，笔者希望相关食品设备制造企业能够继续加强研发，为企业提供更多的设备，提高年糕生产全程自动化水平。
年糕机械行业前景发展比较可观
年糕机械行业之所以能如此迅速发展，主要受两个因素的影响，一方面是新建餐馆、饭店的层出不穷，带动了年糕机械行业的快速发展，另一方面是人们生活节奏加快，在外用餐越来越成为一种消费习惯，也间接带动了年糕机械行业的发展。行业内相关介绍，在前几年的经济危机中，相比电动工具、休闲车类等热门行业，年糕机械受到的影响算是小的了。这主要是因为年糕机械属民生产品，在老百姓生活中占有举足轻重的地位，而且销售范围多以内销为主。目前，国内销售的年糕机械主要有磨浆机、封口机、绞肉机、面条机、多功能年糕机、馒头机等。一年糕机械销售商告诉记者，除了城市里饭店、餐厅有稳定需求外，农村对年糕机械的需求也是不容小觊的。随着生活水平的提高，许多农村人也越来越讲究生活的质量，年糕机械使他们生活方便，受到了不少农村人的欢迎。尤其是面条机、年糕机、馒头机、磨浆机在农村就很有市场。
据了解，为适应市场需求，年糕机械销售商正积极摆脱产品数量多、技术含量低的形象，并向多功能化、智能化等方向发展。不少业主表示，现代消费者追求食品口味的丰富性，食品生产趋向于多品种、小批量。与此相应，多元化、具有多种切换功能，能适应多种包装材料和模具更换的年糕机械才能够适应市场的发展需求。位于年糕机械是一家集研发、生产、销售为一体的年糕机械和农副产品加工机械的专业生产企业。在企业规模不断扩大，新产品不断创新的同时，广泛吸取了国内外同类产品的优点，产品在功能结构、造型上更美观。依托国内名气及强劲的辐射力，联丰年糕机械凭着过硬的产品，完善的售后服务，产品不仅遍布全国各地，还远销东欧、东南亚地区。