线盘中间的热敏利电阻RT通过热量变化转换为电平变化,然后通过Q601三极管推动将信号传递到TA8316S,从而调整功率的大小,以达到调整锅具的温度。IGBT散热铝块上固定有温度开关K1,当IGBT过热时,温度开关K1的通断状态发生变化,从而接通IC1集成块①脚,通过①脚电平的高低变化,从而使IC1集成块④脚复位停机。风扇的电源控制由IC4的第⑦脚输出高电平至三极管Q703,从而使Q703导通,风扇通过12V直流运转。
四、卫生
商用电磁炉灶其采用电加热的方式,没有燃料残渍和废气污染。因而灶具非常清洁,使用多年仍可保持鲜亮如新。商用电磁炉灶本身也很好清理,没有烟熏火燎的现象,因此使用商用电磁灶的厨房卫生状况远高于使用传统炉灶。
五、适用
煎、炒、炸、煮、炖各种烹饪工艺均可完成,明火的掂锅效果。在的餐饮,厨房面积小,采用商用电磁炉灶除了锅里的温度,炉灶本身不产生热量,给厨师一个舒适的工作环境。
双炒双温电磁灶-金陵厨具-无锡电磁灶由南京金陵厨具有限公司提供。南京金陵厨具有限公司是江苏 南京,其它的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在金陵厨具领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创金陵厨具更加美好的未来。