洗碗机的使用不仅可以提高餐厅翻台效率，保证餐具的清洁程度，还能减掉人工成本，取代消毒柜，实现餐具清洗、消毒、烘干一步到位！
降成本
使用洗碗机如何节约成本？我们来算一笔账。
以北京某100~300人餐厅为例，商用洗碗机的品牌，购入一台提拉式洗碗机（使用周期5年）前、后成本计算。
算上维修保养费，较人工来说，还是省下不少钱。
洗碗机在中国市场尚不成熟，潜在空间很大，怎么让洗碗机适应中国人的厨房，根据多年的实验得出，无锡商用洗碗机，“洗碗机本土化”是洗碗机融入中国市场迫切需要解决的问题，也是洗碗机获得发展的关键。
其实，很多洗碗机的同行企业已经了解这一行业痛点瞄准发力，进行了产品上的创新与探索，让产品更为全面的诠释“中国式”洗碗机的概念。让单一产品在功能完善的情况下一物多用，多种功能合而为一，使用者只需简单操作，且在节约厨房空间、简化厨房结构上起了很大的作用。
按结构分为：可分为台式、柜式及水槽一体式。
台式洗碗机小巧，占用空间小，商用洗碗机租赁，容量小，摆放灵活。
柜式洗碗机具有标准化外形尺寸，容量大，适用于与整体厨房配套。
水槽一体式大小与水槽一致，体积小，安装无需改水改电，适合中国厨房。
按安装方式分为：独立式和嵌入式。
嵌入式安装后与厨柜浑然一体。
自由式随意摆放。
按洗涤方式分为：喷淋式，涡流式。
喷淋式多采用爱狗压水上下左右喷淋，以达到清洗目的;
涡流式是较为常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。
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